Dansk kniv blog RSS

I juli går jeg all-in på min kniv rejse. Længe har jeg brugt alle de timer jeg kan i mit knivmagerværksted, og nu får jeg endnu mere tid i værkstedet. Jeg har ikke længere et deltidsarbejde, så nu er mit fokus 100% på mine knive, og på at levere den bedste oplevelse til dig, min kunde. Hvad vil det betyde? - Leveringstiden kommer til at falde drastisk, da jeg kan fokusere på at lave mine knive. Nu skal jeg ikke længere dobbeltjobbe, men arbejde for mig selv og lave præcis det jeg elsker, KNIVE. Virksomheden er i vækst, jeg har flere...

Mangler du en gave til manden i dit liv? Så kan jeg måske hjælpe dig.   Hvis manden i dit liv er jæger, frilufts menneske, fisker, madelsker, eller bare en grejnørd. Så er et tilskud til en håndlavet special kniv, måske den helt rigtige gave. Køb et gavekort, og giv et tilskud til den perfekte kniv.  Vil du give en kniv, men er i tvivl om hvad det skal være. Så vil jeg hjælpe med alt jeg kan for at få den helt rigtige kniv. Jeg tager personlig kontakt, og det personlige touch meget seriøst, det er en af grundelementerne...

Det er måske første gang du støder på mig og mine knive. Og her undre du dig måske over hvem der står bag alt dette.   Jeg hedder Mikkel Hvedegaard, jeg er 22 år gammel og bor i Aarhus med min kæreste. Jeg har værksted lige syd for Aarhus i den lille by Malling, som jeg pendler til hver dag. Jeg lever af at lave knive, og er langt fra den dovne type.  Du tænker måske, - kan en 22'årig virkelig lave en ordenlig kniv?- Og dertil er mit svar, Ja det kan jeg i hvert fald. Jeg har gymnasiet...

Jeg har i skrivende stund to knive der vil passer perfekt til bukkejagten. Begge knive er lige blevet lavet færdige, og der er kun et eksemplar af hver kniv.   Den ene er lavet efter min "Bushcrafter v1" model, men den er lavet i kulstofstål der hedder O1 værktøjsstål også kaldet ARNE-stål. Hvilket er specielt, da jeg normalt laver mine knive i et stål der hedder rwl34. Kniven er lavet med en slibning der kaldes for "scandi grind" hvilket gør kniven utrolig stærk ved skæret. Billede 1 Skæftet er formet i et par skaller i kryds-skåret birketræ, som er utrolig...